hurom慢磨機

在台北有粉圓冰一碗賣70元，不過在高雄有老字號的冰店則是主打低價，一碗只要10元，老闆說從幾十年前開幕以來就沒漲價過，因為是自己手工製作的粉圓，自然能壓低成本，而10元俗擱大碗的粉圓冰，在附近不只一家有賣。

一口吃下透心涼，炎炎夏日就靠這碗粉圓冰清涼消暑，看看老闆手沒停過，生意這麼好還有一個原因，就是這滿滿一大碗的粉圓冰，竟然只要10元，冰店員工：「老闆開店20年了，沒有漲價。」10元粉圓冰用料可不馬虎，兩大勺現煮現賣的粉圓，再舖上像小山一樣的碎冰，最後淋上香濃的黑糖水，客人就愛這古早味，俗擱大碗客人愛，不過老闆不怕虧本嗎，冰店業者鄧樹欉：「現在賣10元是沒什麼錢能賺，不過薄利多銷，讓大家想吃冰都會想到我們，這料都是我自己做、現場煮的這樣。」重點就在這，強調因為粉圓是自己手工做的，自然能壓低價格，賣了50年就算物價漲，老闆繼續撐，靠著薄利多銷，不只留住老主顧，客人當然吃好逗相報，顧客：「因為我姐姐介紹我，說這家很有名，所以我就來吃吃看。」顧客：「我有來吃過一次，就吃了好吃才來。」

其實在高雄三鳳宮旁賣10元粉圓冰的不只有一家，隔壁這一間也是主打超親民的價格，顧客：「大家錢賺不多了還吃那麼貴，吃這個就好了，這又好吃，很香很好吃，煮得很熟透，我吃了很喜歡，讚。」靠著10元粉圓冰，不只有南部客人光顧，還有台北遊客慕名而來，炎炎夏日，不只東西要好吃，在抗漲的年代，店家用古早手工製作方式壓低成本，讓民眾花少少的錢就能吃冰，清涼消暑。